行業(yè)交流｜如何實(shí)施有效的布草管理（布草管理流程）
布草出了問題，不管是酒店還是洗滌廠，第一反應(yīng)就是到洗滌廠找原因：在工廠內(nèi)尋找在哪兒丟失了布草？在哪兒濫用了布草？在哪兒撕破了布草？
歐洲洗滌公司的保羅?羅奇說：基于我的個人的經(jīng)驗(yàn)，我認(rèn)為90%的布草損壞發(fā)生在洗滌廠外。之所以我們傾向于在廠內(nèi)找原因，是因?yàn)楸让鎸γ婧途频旯芾砣藛T打交道從而相互指責(zé)所冒的風(fēng)險更小，所需的花費(fèi)更少?，F(xiàn)實(shí)中，我認(rèn)為由使用者所造成的布草誤用、濫用和丟失遠(yuǎn)超過洗滌廠所造成的損失。
最難做的事就是拿著帳單告訴他由于濫用布草所以不能扣你的錢。你有一大包這樣的布草，很明顯被用來擦油盤子或滴上了84。
每一次“免費(fèi)”的交貨都使貨物或服務(wù)貶值。每一次由于廠內(nèi)計算失誤造成的存貨短缺都是對洗滌廠服務(wù)價值的侵蝕。
想要延長布草壽命，需要一個完整而有效的“布草管理規(guī)劃”。包括布草的選擇、布草的洗滌、布草的使用。
布草的選擇
你是否只看采購價格？從長期來看，產(chǎn)品使用壽命是最具成本效益的因素。采購時有多種選擇，如是買T-180的還是買T-140的？是買100%棉的還是買混紡的？是買進(jìn)口的還是買國產(chǎn)的？是買長纖維的還是買短纖維的？綜合考量的指標(biāo)有：
1. 經(jīng)緯密度：即一英寸單位內(nèi)，棉紗的總根數(shù)。
2. 面料強(qiáng)度：面料強(qiáng)度又分為撕拉強(qiáng)力和單拉強(qiáng)力。撕拉強(qiáng)力是面料在出現(xiàn)小面積破損時，破損部位擴(kuò)張的阻力；單拉強(qiáng)力是指面料在單位平方米內(nèi)，能承受的拉力。強(qiáng)力的高低主要與棉紗質(zhì)量和漂染工藝有關(guān)。
3. 平方米克重：能夠客觀的反映出布草的用紗量，防止用細(xì)紗支來代用粗紗支。
4. 縮水率：全棉布草縮水率一般為：經(jīng)向5%，緯向5%；滌棉縮水率一般為：經(jīng)向2.5%，緯向2.5%。面料最好能做預(yù)縮處理。
5. 面料緯斜：緯斜會影響布草的平整度，緯斜的計算方法：緯斜幅度÷整個門幅。
布草的洗滌
然而，不管你所采購的布草的質(zhì)量多么好，洗滌四要素：時間、溫度、機(jī)械作用和化學(xué)劑。洗滌條件不加以控制，都會降低布草壽命。
漂白不當(dāng)、pH值未控制好、投水不充分、中和不充分等等都會造成布草生命期的縮短，更少的機(jī)械作用、化學(xué)劑和布草潔凈度之間的平衡需洗滌廠不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
1. 適度預(yù)分揀。除了區(qū)分臟污程度不同的布草，更重要的是去掉布草中的異物。
2. 確定每一車布草的正確裝載量。不少洗衣房都寫有布草稱重程序，但實(shí)際并沒有操作。
3. 必須對洗滌流程加以監(jiān)管以確保恰當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)劑程序的適用性。洗滌廠和化學(xué)劑供應(yīng)商之間必須有良好的交流溝通。
4. 確保烘干機(jī)和燙平機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。過熱會損壞布草，并導(dǎo)致布草手感粗糙。工廠用較高的溫度運(yùn)轉(zhuǎn)平燙機(jī)以增加生產(chǎn)率的誘惑力是巨大的，但這樣會導(dǎo)致布草壽命縮短。
5. 其它問題。布草運(yùn)送、儲存器具的粗糙表面，洗衣滑運(yùn)道內(nèi)的毛刺等等。
6. 不要拒絕新科技。原料分配器、酶制劑、臭氧處理等應(yīng)用越來越多，對布草壽命的延長效果明顯。
布草的使用
即使布草的選擇、布草的洗滌都做得非常完美了，但是如果布草在使用環(huán)節(jié)沒做好恰當(dāng)?shù)木S護(hù)，還是會功虧一簣。
床單被用作一件提物的包袱，造成撕裂；浴巾踩在地上當(dāng)?shù)亟?，會沾上重污；毛巾被用作擦煙灰缸；口布用來擦油盤子；地巾堆在門口當(dāng)止門器……
需要多少重污洗滌配方來洗這些由于高度濫用而導(dǎo)致的污垢？與中污配方相比，用重污配方洗一件布草會減少多少使用壽命？
另一位布草管理人員埃利克?弗雷德里奇說道：我們必須認(rèn)真回顧所有損壞的布草，看看是否能找到明顯的濫用的地方。一旦發(fā)現(xiàn)，就采取糾正行動，以調(diào)整產(chǎn)品質(zhì)量、結(jié)構(gòu)或者與使用部門一起實(shí)施在職教育。在最前沿為每件東西投入的幾個便士，當(dāng)把織物的整個服務(wù)壽命考慮進(jìn)去時，就會給你帶來數(shù)美元的回報。
總結(jié)
在一個酒店的洗衣房中，布草更換可以占到洗衣房費(fèi)用的13-25%，外包洗滌的布草費(fèi)用占比要低一些，無論怎樣，延長布草壽命就等于增加了利潤。雖然布草保養(yǎng)碰到的問題多種多樣，但都有一個共性，即“每一分錢發(fā)揮最大的效用”，讓我們共同努力吧。
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