仙樂健康—投資者提問：“公司在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的內(nèi)控制度是怎樣的”

用戶提問來自：崗子

公司在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的內(nèi)控制度是怎樣的

董秘回復(fù)：

您好！公司生產(chǎn)前先確認(rèn)所有生產(chǎn)前準(zhǔn)備手續(xù)符合要求后方可開始生產(chǎn)，包括但不限于：（1）生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生清潔；（2）設(shè)備容器正常完好并有清潔標(biāo)記，計(jì)量器具與稱量范圍相符，且計(jì)量器具有檢定合格證并在檢定有效期內(nèi)；（3）所有物料、中間產(chǎn)品均核對正確；（4）操作人員按規(guī)定著裝，個人衛(wèi)生符合要求。公司在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按照GMP的要求進(jìn)行生產(chǎn)，并對生產(chǎn)過程進(jìn)行全面監(jiān)督，以保證符合要求。包括但不限于：（1）操作人員在生產(chǎn)中嚴(yán)格執(zhí)行批生產(chǎn)指令及相關(guān)的崗位標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，并真實(shí)、詳細(xì)、準(zhǔn)確、及時(shí)地按規(guī)定做好記錄；（2）質(zhì)管員及時(shí)復(fù)核、簽字、并對發(fā)生的異常和偏差做出調(diào)查、分析和處理；（3）質(zhì)管員嚴(yán)格監(jiān)控設(shè)備工藝參數(shù)，生產(chǎn)過程中的工藝設(shè)備參數(shù)應(yīng)與該品種項(xiàng)下的批生產(chǎn)指令相符；（4）對稱量、投料過程實(shí)施雙人核對、復(fù)核程序；（5）對生產(chǎn)全過程物料和中間產(chǎn)品的流轉(zhuǎn)進(jìn)行監(jiān)控。除此之外，公司工藝員定期對生產(chǎn)工藝進(jìn)行查證，保證生產(chǎn)工藝得到嚴(yán)格執(zhí)行；公司成品入庫前需經(jīng)質(zhì)管員檢查合格后方可入庫。謝謝！

2019年09月11日 10:13